Булочки с маком 🥐
Рецепт с фото пошаговый
Автор mva_111
Один из моих любимых рецептов выпечки)
Ингредиенты
- Для теста:
- муки (примерно) 500 г
- соли 1 ч.л
- сахара 3 ст. л
- дрожжей 8 г
- молока 250 мл
- сливочного масла 70 г
- Растительное масло
- Начинка:
- Мак
- сахара 1/2 стакана
- Можно купить готовый)
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Делаем опару,смешившая соль, сахар, дрожжи, 2 ст. л муки, теплое молоко,оставляем на 15 минут до появления пенки. В получившееся добавляем муку и замешиваем. Тесто получится твёрдым. Оставляем на 30 минут под полотенцем. Дальше замешиваем со сливочным маслом тесто. Сначала будет тяжело, но потом тесто будет отлично замешиваться. Оставляем под полотенцем в тёплом месте на час.
2
У меня примерно 150 г сухого мака, заливаем 2 раза кипятком, оставляем по полчаса, сливаем всю воду, пропускаем мак через блендер, добавляем сахар.
3
Сформируйте шарики для булочек, оставьте на 10 минут, далее приготовьте свои булочки и оставьте на протьвине ещё на 10 минут. Смажьте его маслом.
4
Отправляем булочки в разогретую до 180 градусов духовку, в зависимости от размеров выпекаем большие булочки примерно 25 минут до золотистой корочки. У Вас всё получится! 🙏🏻 Приятного аппетита 🌸
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911244
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Здравствуйте,mva_111 . Меня зовут Светлана. Я Амбассадор сайта Cookpad.ru . Недавно вы поделились классным рецептом. Вам нравится наш сайт? Мы всегда открыты...
22 апреля 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!