Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Турецкие булочки с маком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Степанова
Вкуснейшая выпечка с маком.
Очень вкусные и легкие булочки, скрасят ваше чаепитие и...
Ингредиенты
- Мука 500-550 г
- молоко теплое 160 г
- дрожжи свежие 15 г
- яйцо, (1 яйцо на смазывание) 1 шт.
- подсол. масло 80 мл
- сахар 80 г
- соль 1,5 ч. л.
- сливоч. масло 60 г
- мак 75 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Приготовьте опару для теста, для этого в теплом молоке растворите дрожжи, 1 ст. сахара, хорошо размешать и дать подойти в течение 10 мин до образования "шапочки". Взбиваем яйца сахаром, соединяем опару с размягченным маслом, яйцами, подсол. маслом. Замешиваем тесто в течение 10-12 мин и отставляем в теплое место на 1 -1,5. Тесто должно увеличится в 2 раза. Подошедшее тесто вымешиваем еще раз и отставьте в теплое место на 1 -1,5, тесто должно увеличится в 2 -3 раза.
2
3
4
Подошедшее тесто выкладываем на стол, присыпанный мукой или смазать подсол. маслом. Тесто разделить на равные части, раскатать, смазать яйцом, распределить начинку, сделать надрезы вдоль по 5- 6 шт. Тесто свернуть в рулет и сформировать булочку по спирали. Сверху смазываем яйцом. Выпекаем 20 -25 мин при 180*
5
Https://www.instagram.com/p/Bvy9QTgj92k/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=5oz3boolxc4u
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861579
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
