Карамельный торт на сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Достаточно диетический тортик получается (не считая орехов). Я использовала творог...
6-10 порций
7
Ингредиенты
- Сахар 200 гр.
- сливочное масло 60 гр.
- сметана 600 гр.
- желатин 8 листов
- арахис 200 гр.
- кукурузные хлопья по вкусу
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Сперва варим карамель. В кастрюлю насыпаем 200 гр сахара и наливаем 50 мл. воды. Варим на медленном огне не мешая пока не растворится сахар и не начнет появляться карамельный оттенок.
2
Снимаем карамель с огня, вмешиваем сливочное масло и 100 гр. сметаны. Размешиваем до однородной массы.
3
1/3 карамели перемешиваем с рубленными орехами, а 2/3 вмешиваем в сметану. Желатин оставляем набухнуть, растворяем в горячей воде и добавляем к сметане. Настоящим сладкоежкам можно добавить в сметану еще немного сахарной пудры.
4
Форму застилаем плёнкой и выкладываем слоями: орехи/кукурузные хлопья/сметана. На дно лучше положить побольше орехов, чтобы получился красивый верх торта. Верхним слоем (дно торта) выкладываем немного кукурузных хлопьев.
5
Отправляем торт в холодильник на несколько часов чтобы от застыл.
6
Можно украсить карамельным сиропом или шоколадной глазурью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792178
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
Ну с красотой у меня проблемы .... Я "тортовый" новичок)) но вкусно и не супер калорийно! А за комплимент спасибо!!!
28 мая 2019 г.
Ответить
Здравствуйте,что значит 8 листов желатина?а обычный можно?и сколько грам если можно?
23 июня 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!