Домашняя колбаса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антон Горбенко
Ингредиенты
метра кишки свиной 1,5
сала 400 гр
куриного фарша 600 гр
свиного фарша 600 гр
соль и перец чёрный молотый По вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Кишки промыть хорошо и почистить ножом. Сало нарезать кубиком, смешать с фаршем, посолить и поперчить. Плотно набить кишку фаршем, с обоих сторон завязать узлами. Проколоть зубочисткой через каждые 10 см с двух сторон.
2
Колбасу погрузить в кастрюлю с кипящей водой и варить 15 мин.
3
Варёную колбасу переместить на противень и запекать в нагретой духовке 20 мин при t 200°
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891403
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!