Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашняя колбаса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антон Горбенко
Ингредиенты
- Метра кишки свиной 1,5
- Сала 400 г
- Куриного фарша 600 г
- Свиного фарша 600 г
- Соль и перец чёрный молотый по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Кишки промыть хорошо и почистить ножом. Сало нарезать кубиком, смешать с фаршем, посолить и поперчить. Плотно набить кишку фаршем, с обоих сторон завязать узлами. Проколоть зубочисткой через каждые 10 см с двух сторон.
2
Колбасу погрузить в кастрюлю с кипящей водой и варить 15 мин.
3
Варёную колбасу переместить на противень и запекать в нагретой духовке 20 мин при t 200°
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891403
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
