1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Баклажаны фаршированные овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Эдуардовна 🏃♂️
#марафон
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
90
0 %
3 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
9 г
0 %
5 г
0 %
3 г
0 %
32 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баклажаны 170 г
- Для фарша
- Лук репчатый 15 г
- Морковь 25 г
- Яйца 10 г
- Масло растопленное 15 г
- Помидоры свежие 20 г
- Чеснок 1,2 г
- Перец чёрный молотый 0,02 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
”Способ приготовления„
Баклажаны нарезать вдоль на две части удаляют семена солят оставляют на 10-15 минут чтобы выделился сок, промывают и и заполняют их фаршем.
2
Затем баклажаны укладывают в один ряд на противень добавляют небольшой количество воды или бульона и запекают в жарочном шкафу до готовности.
3
Готовим фарш„
Морковь нарезают соломкой пассеруют отдельно, репчатый лук нарезают полукольцами. Всё смешивают добавляют пассерованное томатное пюре. (Жареные помидоры, измельченный чеснок и доводят до кипения.)Затем в фарш добавляют нарезанные ломтиками вареные яйца, соль, перец. Отпускают посыпав измельченной зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911195
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
