
Куриные зразы с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татэ Царева
Рецепт у меня родился в связи с тем, что много грибов набрали в том году и нужно было...
4 порции
Ингредиенты
- куриного филе 1 кг
- яйца 2
- Соль
- Перец
- грибов 0,5 кг
- луковицы 2 шт
- Белого хлеба 2 кусочка
- молока 100 мл
- Панировка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Измельчить филе и лук в блендере или на мясорубке.
2
Размочить хлеб в молоке и добавить в фарш, посолить, поперчить, хорошо вымешать
3
Добавить яйца и еще раз тщательно все перемешать
4
Обжарить грибы (я использовала маслята, но это не принципиально) в грибы можно тоже добавить лук
5
Сформовать котлетки, сделать в них углубление и начинить грибами. Обвалять в панировке.
6
Жарить на медленном огне, периодически переворачивая



4.98661
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями