Куличи🧁🧁🧁

Опера: мука 100г, дрожжи 1ст.л и молоко 125мл, сахар 1ч.л. всё хорошо перемешать и оставить на 30 минут в теплое место.

4 яйца и 4 желтка взбить с сахаром до пышности. Затем добавить сметану и сливочное масло и перемешать. Добавить опару, перемешать. Добавить 250 г муки перемешать и убрать в тёплое место на час. Как тесто поднялось добавить оставшуюся муку и изюм, всё перемешать хорошо.

Выложить по формочкам) и оставить на 30 минут. Выпекать при 180° 40-45 минут. Всё зависит от вашей печи)

Глазурь: у меня белок и сахарная пудра. Все хорошо взбить. Украсить по по-вашему желанию)))!