Тефтели

Name: Тефтели
Ingredients: фарш; лук; чеснока; риса (отварная); муки; яйцо; соль, перец по вскусу; Соус:; лук; помидора (замороженная); муки; томата; бульона; Гарнир:; макароны; сл масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Супиям🌹 https://www.instagram.com/_b.sipuyam87_/🌳

#Марафон3 #люблюмясо #тефтели

Ингредиенты

фарш 600 гр

лук 1

чеснока 2 зуб

риса (отварная) 2 ст

муки 2-3 ст.л

яйцо 1

соль, перец по вскусу

Соус:

лук 1

помидора (замороженная) 2 шт

муки 2 ст.л

томата 2 ст.л

бульона 2 ст.

Гарнир:

макароны

сл масло 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим фарш. Измельчаем лук добавляем все ингредиенты, солим перчим и все хорошо перемешиваем. Делаем шарики

Обжариваем несколько секунд с каждой стороны и кладем в кастрюлю

Готовим соус: Измельчаем лук, нарезаем помидоры кубиками и все жарим. Солим перчим добавляем муку и томат перемешиваем наливаем воду кипятим 10 мин. Затем соус наливаем в кастрюлю на наши тефтели и тущим 30 мин. на медленном огне

Гарнир: кипятим воду. по желанию солим. Я добавляю 2 ст.л готового бульона (любой куриный или говяжий) Отвариваем макароны 10 мин. Убираем. чтоб не слипло добавляем 1 ст.л сл.масло и перемешиваем.