
Суп из ботвы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
В 100г содержится к=19,54ккал, б=1,7, ж=0.36, у=2,45
#ппменю #ппсуп...
Ингредиенты
- куриной грудки 100 г
- картофеля 300 г
- моркови 76 г
- лука 66 г
- яйцо 1
- свекольной ботвы 1 пучок
- воды 2 л
- Соль по вкусу
- Лавровый лист
Шаги приготовления
1
Варим грудку в 2л воды. Добавляем соль по вкусу. Примерно 15минут
2
Добавляем картофель, морковь, лук и варим до готовности.
3
Замачиваем ботву в холодной воде с солью на 15мин и хорошо промываем. Я использовала только листья. Черешки можно приготовить отдельно. Варим 7минут.
4
Добавляем лавровый лист и тонкой струйкой вводим яйцо, помешивая. Варим 5 минут. Готово! Можно добавить ещё воды, смотря какие предпочтения по густоте супов. Получается очень вкусный, лёгкий и полезный супчик. Приятного аппетита!



4.921113
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями