Щи зеленые

Name: Щи зеленые
Ingredients: Мясо молодого барашка; Картофель; Вермишель; Луковица; щавеля; шпината; Вареные яйца; Помидоры консерва; Овощная приправа:сушеный сельдерей, морковь,чеснок,зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Гичева 🌳

Ингредиенты

Мясо молодого барашка

Картофель 2 шт

Вермишель щепотка

Луковица

щавеля Пучок

шпината Пучок

Вареные яйца 2 шт

Помидоры консерва 1 чайная чашка

Овощная приправа:сушеный сельдерей, морковь,чеснок,зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо отвариваем, вынимаем из бульона. Луковицу мелко режем, кладем в бульон. Тем временем чистим и режем кубиками картофель, добавляем в кастрюлю. Разбираем мясо от кости, режем на кусочки и отправляем в суп, следом идет овощная приправа.

Перебираем щавель и шпинат, мелко режем. Как только картофель готов, добавляем вермишель, затем помидоры. Варим 5-7 минут.

Яйца режем кубиками. Добавляем в суп шпинат, щавель и как только "уляжется" зелень, кладем яйца, солим и перчим по вкусу, даем прокипеть и выключаем. Приятного аппетита!

...