Шоколадные пряники с трещинами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра
Хочу поделится с вами рецептом моих любимых шоколадных пряников с трещинками. Тут...
Ингредиенты
- Шоколад (70%)(у меня был молочный шоколад) 175 гр.
- Сливочное масло 75 гр
- Сахар 120 гр
- Яйца 2 шт
- Мука 220 гр
- Какао 2 ст.л
- Разрыхлитель 0,5 ч.л
- Соль щепотка
- Сахарная пудра для обсыпки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Шоколад с маслом топим на небольшом огне, периодически помешивая, чтобы все растворилось равномерно и не подгорело! Растопили-отставили остывать.
Яйца с сахаром взбиваем в пышную светлую массу. Все сухие ингредиенты (ну кроме пудры) смешиваем в отдельной миске и хорошо перемешайте.
2
Как шоколад у нас подоспыл вливаем его в яичную смесь, перемешиваем и всыпаем сухие ингредиенты. Сухую смесь всыпать частями в три захода. Всыпали часть-перемешали и т д.
3
Готовое тесто отправляем в холодильник на часа 2 не меньше. Охлаждённое тесто отмеряем столовой ложкой - берём ложку, набираем в неё готовое тесто и из этого количества скатываем шарик, примерно 2-3 см в диаметре. Шарик обваливаем полностью в сахарной пудре и кладём на противень, шарики немного придавить дном стакана и выпекать при 170°С 13- 15 мин Не больше!
4
Ссылка на видео рецепт https://www.instagram.com/p/Bn8DFwOnUNR/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=80rz9brlhg8h
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841796
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!