
Пирожки с ливером
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Бучельникова 🌱🌳
Ингредиенты
- теста дрожжевого 500 гр.
- средние луковицы 2-3
- сливочного масла 20 гр.
- Соль и специи по вкусу
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Ливер помыть, порезать на куски и поставить вариться минут на 40.
2
Лук почистить и нашинковать. Обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
3
Ливер достать из кастрюли немного остудиться. Бульон на выливать - он пригодиться для заправки.
4
Остуженный ливер провернуть на мясорубке. Добавить обжаренный лук, соль и специи. Все перемешать. Чтоб начинка не была сухой, немного разводим ее бульеном.
5
Берем тесто, раскатываем порционно на пирожки. Кладем начинку и защипляем. Жарим на растительном масле с 2-х сторон до готовности. Приятного аппетита.



4.99567
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями