Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Балмочнова 🏃♂️
Ингредиенты
- свинины 400 грамм
- воды 2 литра
- луковица 1
- свекла 1
- морковь 1
- помидор 1
- лимонной кислоты Щепотка
- Масло
- чеснока 6 зубчиков
- томатного сока 50 мл
- Сушеные веточки укропа и петрушки по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Варим бульон из мяса и веточек зелени. Обязательно снимайте пенку, до момента как мясо закипит. Вытаскиваем веточки, закрываем крышкой кастрюлю и на среднем огне варим еще часа полтора.
2
Пока готовится бульон делаем зажарку. Нарезаем свеклу соломкой смешиваем ее с лимонной кислотой, морковь трем на терке, лук нарезаем кубиком.
3
Вместе минут 5-7 жарим лук с морковью. Затем добавляем свеклу и жарим еще минут 7. Потом выдавливаем чеснок, добавляем нарезанный помидор, добавляем чайную ложку сахара. Жарим еще минуты 2-3, добавляем сок и тушим еще минут 7.
4
Нарезаем картошку и капусту.
5
Когда бульон сварился, вытаскиваем мясо, добавляем капусту и варим ее минут 5-10. Потом добавляем картошку. И нарезанное мясо.
6
Как приготовится картошка, добавляем зажарку, лавровый лист, перчим, готовим 5 минут, а затем выдавливаем оставшийся чеснок, готовим минуту и выключаем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891360
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
