Пирог с рыбной консервой из слоеного теста

Рис отвариваем без соли до готовности. Промываем в дуршлаге, даем стечь воде. Лук режем и обжариваем до мягкости.

Рыбную консерву разминаем в кастрюльке или миске. Добавить лук и перемешать. Добавить рис и тоже перемешать.

После этого пробуем и добавляем специи и соль (если любите соленое). Берем пластик теста и раскатываем до нужного размера. Выкладываем в смазанную маслом форму. Хорошо если форма прямоугольная, у меня же она круглая (22 см). Выкладываем фарш, и сверху накрываем вторым слоем теста.

Прищипываем края, а где много,загибаем как простынь на кровати. Делаем надрезы для выпускания пара. И в разогретую духовку на 30 минут (зависит от духовки). Готово, приятного аппетита!