Тортик с черносливом

Я выпекала 2 бисквита, 1 бисквит с ванилинам, 2 бисквит с какао.Сначала отделяем желтки от белков, белки взбиваем с сахаром до пиков, затем добавляем желтки аккуратно взбиваем,добавляем ванилин,разрыхлитель и муку перемешиваем лопаткой аккуратно чтобы наши белки не упали.Ставим в разогретую духовку на 180° на 30 минут. Второй бисквит делаем также только добавляем вместо ванилина какао.

Еще я делаю пропитку для коржей, ставим кружку воды добавляем 0,5 стакана сахара и доводим до кипения. Снимаем с огня даём остыть и добавляем 1 ст.ложку коньяка. Наша пропитка готова.

Делаем крем творог сметану сахар взбиваем все миксером, добавляем вишневый сироп и крем готов.

Собираем наш тортик,бисквит разрезаем на две ровные части,смазываем нашей пропиткой, затем выкладуем чернослив и наш крем и так каждый бисквит. Украшаем как хотим. Всем приятного аппетита :-).