Пирожки с луком и яйцом

Name: Пирожки с луком и яйцом
Ingredients: яйцо; воды; соли; сахара; растительного масла; сухих дрожжей; муки. (Возможно больше); Для начинки:; зелёного лука; варёных яиц; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия Надолинская

Ингредиенты

яйцо 1 шт

воды 500 мл

соли 1 ч.л

сахара 1 ч.л

растительного масла 50 мл.

сухих дрожжей 1 пакетик

муки. (Возможно больше) 800 гр

Для начинки:

зелёного лука 100 гр

варёных яиц 5 шт

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заводим дрожжевое тесто: Все ингредиенты смешиваем и оставляем в теплом месте на 2 часа. Желательно как тесто поднимется, сделать обминку, и опять дать подняться.

Делаем начинку: Порезать мелко лук.

Яйца покрошить кубиками

Все смешать и посолить.

Из теста делаем лепешечки и выкладываем начинку. Затем защипывам.

Пирожки выкладываем на противень и смазываем водичкой. Пусть постоят отдохнут 10-15 минут. Затем отправляем в духовку. Как подрумянятся, смазываем их теплым молоком. (От этого появится блеск) и опять отправляем в духовку. Готовим до готовности.

Готовые пирожки смазать сливочным маслом и накрыть полотенцем. Тогда они будут мягкими! Приятного аппетита дорогие!