Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриный суп с домашней лапшой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marya Yakovleva
#куриныйсуп #MaryYa
Ингредиенты
- Воды 2,5 л
- Морковь 1
- Луковица 1
- Средних картофелины 3
- Курица (или бедрышко или маленькая грудка) 2 ножки
- Лавровый 1 лист.
- Специи по вкусу
- Растительного масла 1 ст. л.
- Лапша
- Воды 30 мл
- Муки 100 г
- Желток 1
- Соли 1 щеп.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Ставим вариться курицу с лавровым листом,солью. После закипания, убираем на средний огонь и оставляем вариться на 25 минут.
2
Готовим лапшу. В воду добавляем желток,перемешиваем,всыпаем муку и щепотку соли и хорошо замешиваем. Раскатываем в тонкий лист и оставляем на 15 минут. Сворачиваем в рулет,посыпая мукой и режем на полоски 0.5 см. Оставляем сохнуть еще минут 15.
3
Трем морковь на тёрке и режем мелко лук. Жарим морковь и лук на сковороде до золотистого цвета.
4
По желанию,сварившуюся курицу достаем и разделяем на кусочки (грудку обязательно).
5
В полученный бульон от курицы засыпает куриные кусочки, и порезанную картошку на квадратики,оставляем вариться минут 10. Добавляем пожаренные лук и морковь. Минуты через 3 добавляем лапшу,специи и оставляем вариться еще минут 10-15.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821964
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
