Ризотто с креветками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ивочка
Ингредиенты
- Рис для ризотто
- Креветки 400 гр
- чеснока 2 зубчика
- луковица 1
- куриного бульона 500 мл
- сливок 10% 100 мл
- соль, перец
- сыра (лучше пармезан) 50 гр
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Креветки чистим. В разогретое оливковое масло режем чеснок и обжариваем для золотистого цвета, затем чеснок выбрасываем. На чесночном масле пассеруем лук. Затем добавляем рис и пассеруем его минуты 3. Далее бульоном заливаем рис. Оставляем под крышкой на медленном огне на 20 мин.
2
Через 20 мин добавляем креветки, сливки и перец, перемешиваем и оставляем под крышкой еще на пару минут. Сливки должны впитаться в рис. Выключаем плиту и трем в ризотто сыр, перемешиваем. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871556
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!