Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Азу по-татарски

Name: Азу по-татарски
Yield: 2
Ingredients: Говядина; Помидоры; Соленые огурцы; Томат; Лавровый лист; Растительное масло; Соль, черный молотый перец по своему вкусу; Перец горошком

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Рыжкова 🌳

#мироваякухня #азу Азу - татарское национальное блюдо

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Говядина 750 г
Помидоры 4 шт.
Соленые огурцы 5-6 шт.
Томат 2 ст. л.
Лавровый лист 2 шт.
Растительное масло 3 ст. л.
Соль, черный молотый перец по своему вкусу
Перец горошком

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сначала нужно помыть тщательно мясо, просушить и нарезать небольшими брусочками🍖 Затем поставьте сковородку на огонь, разогрейте растительное масло и обжарьте немного мясные кусочки. Обжаренное мясо переложите в казан. Лук нарезать полукольцами. В той же сковороде, в которой обжаривали мясо, обжарьте лук. Обжаренный овощ отправьте к мясу.

В казан добавляем Соленые огурцы, которые нужно порезать крупными брусочками.🥒🌶 Далее добавляем помидоры- ошпарьте и снимите кожицу. Мякоть нарежьте небольшими кубиками, а потом добавляем томатную пасту остальным ингредиентам, посолите, поперчите, приправьте лавровым листом и душистым перцем горошком, перемешайте и готовьте блюдо под закрытой крышкой еще 20 минут.

Вот и все, приглашайте всех к столу, пусть отведают невероятно вкусное и аппетитное азу! У меня на гарнир перловая крупа. Приятного Вам аппетита!

Приглашаю всех на свою страничку в инстаграм и в ВК, там вы найдете массу вкусных, простых рецептов https://vk.com/prostoiy_recept и в инстаграм https://www.instagram.com/prostoiy_recept/

...