Шкмерули с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yan Vlaskov ✈️
Многие называют это блюдо: "чкмерули". Я не вправе оспаривать правильность. Кто...
Ингредиенты
- Курица
- сливок 500 мл
- Растительное масло
- Соль
- Перец
- Кинза
- Петрушка
- Хмели-сунели
- Сухая аджика
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Подготавливаю курицу к обжарке. Обмазываю солью, черным перцем и растительным маслом. Помещаю в чистую и разогретую сковороду.
2
Цель: получить поджаристые корочки с разных сторон.
3
Перемещаю курицу в ёмкость для дальнейшего запекания.
4
Пока готовилась курица, сделал основной соус. Очень мелко нарезал петрушку и кинзу, так же мелко нарезал чеснок. Добавил к сливкам, перемешал. Добавил щепотку сухой аджики, пол чайной ложки хмели-сунели и щепотку соли, перемешал. Соус готов.
5
Поместил соус к мясу. Отправил в духовку при температуре 190 градусов на 20 минут.
6
Курица готова. Можно порционировать).
7
К курице идёт салат: огурец, помидор, репчатый лук, кубики брынзы, соль, перец, чесночное масло, зелень.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931065
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
