
Ханум
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Шакирова
Ингредиенты
- Тесто:
- Яйцо 1 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Мука 400 г
- Вода 200 г
- Начинка:
- Куриного филе 100 г
- Картофель 3 шт.
- Лук 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Соус:
- Болгарский перец 2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Лук 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Для начала почистим лук, морковь, картофель, чеснок, болгарский перец.
2
Для начинки: нарезаем куриное филе мелко, картофель мелкими кубиками, лук шинкуем. Всё смешиваем, добавляем соль, перец.
3
Для теста смешиваем все ингредиенты. Тесто должно получится упругим.
4
Пока тесто отдыхает делаем соус. Для этого в разогретой сковороде обжариваем лук, морковь, перец. Добавляем воды и тушим минут 10.
5
Раскатываем тесто, кладём начинку и сворачиваем в рулетик. Нарезаем на равные дольки.
6
Укладываем в наш соус. Убавляем огонь и тушим минут 40 до готовности. В конце добавляем чесночок☺️



4.871559
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями