Пирог с сыром и картофелем

Name: Пирог с сыром и картофелем
Ingredients: Тесто:; сметана 120 г; сливочное масло (маргарин) 50 г; сахар 1 ст.л; соль 1/2 ч.л; сода 1/3-1/4 ч.л; мука 220 г; Начинка:; вареный картофель 300-350 г; брынза (фета) 150 г; лук 1 шт; раст.масло для жарки; соль, специи по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Рецепт очень простого в приготовлении пирога. А в результате он получается мягким,...

Ингредиенты

Тесто:

сметана 120 г

сливочное масло (маргарин) 50 г

сахар 1 ст.л

соль 1/2 ч.л

сода 1/3-1/4 ч.л

мука 220 г

Начинка:

вареный картофель 300-350 г

брынза (фета) 150 г

лук 1 шт

раст.масло для жарки

соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сметану, мягкое масло, соль и сахар размешать. Добавить соду, снова размешать. Добавить муку и замесить тесто. Для начинки вареный картофель потолочь с обжаренным луком и брынзой. По вкусу можно добавить соль и специи. Тесто разделить на две части.

Одну часть распределить по дну формы, сделав бортики. У меня форма 20х20 см. Наколоть вилкой. Выложить начинку. Из второй части теста сделать пласт, покрыть им начинку, прижать края к выступающим бортикам нижнего слоя теста.

Наколоть вилкой и отправить в разогретую до 180 град. духовку на 40 мин., ориентируйтесь по своей духовке. Готовому пирогу дать хорошо остыть (чтобы при разрезании не вытекла начинка), нарезать на кусочки и подавать. Приятного аппетита!

Подробнее смотрите в моем ролике

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Маргарита Воробьева ✈

Красиво выглядит! Подробный и понятный рецепт, обязательно попробую. Все, что Вы написали о себе, мне близко - каждое Ваше предложение точно обо мне, один в...

3 июня 2019 г.

Ответить