Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Форшмак из сельди
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#форшмак
Форшмак - классическое национальное блюдо еврейской кухни. Быстро и вкусно!
Ингредиенты
- Сельдь солёная 350 гр (1 шт)
- Яблоко или авокадо 170 г
- Лук репчатый 80 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Батон (кусочки)
- Масло сливочное или 1 ст л масло растительное 30 г
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Вода 2 ст. л.
- Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Отварить яйца (10 минут). Остудить. Очистить.
Селедку очистить от костей. Лук очистить, порезать полукольцами, залить соком лимона и дать промариноваться 5 минут. Яблоко или авокадо очистить. Нарезать на небольшие кусочки.
2 кусочка чёрствого батона залить двумя ложками воды, дать постоять пару минут.
2
В чашу блендера поместить сельдь, яблоко или авокадо, лук, батон, поперчить и добавить размягчённое сливочное масло или столовую ложку растительного масла. Всё перемешать и взбить до однородности. Переложить селёдочную массу в миску.
3
Яйца натереть на мелкой тёрке и добавить к селедочной массе. Дать форшмаку постоять в холодильнике для объединения всех вкусов.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97761
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
