
Линь Горячего копчения
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maria
#первый
Ингредиенты
- Линька 3 шт по 350 гр
- соль 100-150 Грам
- Щепа ольховая 150 Грам
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Берём Линь очищаем от внутренних.И моём хорошо, даём воде стечь.
2
Солим хорошо и снаружи и внутри оставляем на 2-3 часа.
3
В коптильню насыпаем стружку ольху и брызгаем водой,кладем Линь закрываем и ставим на хороший огонь на 30 минут.



4.97708
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями