Синнабоны

Name: Синнабоны
Ingredients: молока; сухих дрожжей; сахара; ванилина; яйца; сливочное масло; растительное масло; муки; соли; Для посыпки:; сахара; корицы; сливочного масла; Для помадки:; сметаны 20%; сахарной пудры; творожного сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Козловская👩‍🍳 🏃‍♂️

#непп

Ингредиенты

молока 250 гр
сухих дрожжей 7 гр
сахара 100 гр
ванилина 1,5 гр
яйца 2
сливочное масло 40 гр
растительное масло 35 гр
муки 650 гр
соли 1/2 чайной ложки
Для посыпки:
сахара 150 гр
корицы 10 гр
сливочного масла 75 гр
Для помадки:
сметаны 20% 100 гр
сахарной пудры 100 гр
творожного сыра 100 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать теплое молоко, дрожжи, 1 ст.ложку сахара, и 2 ст.ложки муки и оставить на 15 минут.

Добавляем сахар, ванилин, соль, яйца, растопленное сливочное масло, растительное масло и муку. Замешиваем тесто, месим до тех пор пока оно не перестанет липнуть к рукам. Убираем в тёплое место на 1,5 часа для подъема. Затем тесто нужно обмять и дать отдохнуть 15 минут.

Раскатать прямоугольник, смазать сливочным маслом и посыпаем сахаром и корицей.

Скручиваем рулет и нарезаем на кусочки по 4 см. Раскладываем кусочки на противень на расстоянии 1 см друг от друга. Выпекаем при температуре 180 градусов 25 минут.

Смешиваем сметану, сахарную пудру и творожный сыр.

Теплые синнабоны смазываем помадкой. И наслаждаемся чаепитием.

...