
Холодный борщ (свекольник)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 😘 🏃♂️
Дочка скушала сразу пол кастрюли)))
Ингредиенты
- Свекла маринованная(домашняя) 300-500 гр
- Отварной картофель 4 шт
- Яйца отварные 3 шт
- Колбаса вареная (мясо постное, язык говяжий) 200-300 гр
- Зелень: лук зелёный, укроп, петрушка
- Огурец свежий (если не большой) 2 шт
- Кефир 2.5% 700 гр
- Кипячёная вода 400 мл
- Соль, перец черный молотый
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Зелень пошинковать и помять "колотушкой". Остальные ингредиенты порезать одинаково (брусочки, квадратики) все посолить, поперчить и залить кефиром+ вода. Перемешать и немного поддержать в тепле (комнатная температура) 30 мин. Затем в холодильник. Подавать холодным. Приятного аппетита 😉



4.792148
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)