
Кабачки, запеченные с фаршем и фетой
Рецепт с фото пошаговый
Думаю, что никого не удивить этим рецептом, но в нашей семье все любят его☺️
Ингредиенты
- Кабачки 4 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Помидор 2 шт
- Сливочное масло 3 ст.л
- Фарш 500 г
- Зира 1/2 ч.л
- Фета 50 г
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Кабачки вымыть, обсушить, разрезать вдоль пополам. При помощи ложки вынуть мякоть, чтобы остались стенки около 1 см. Мякоть мелко порубить.
2
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Помидор порезать кубиками.
3
Лук обжарить на сливочном масле. Увеличить огонь до максимума, выложить к луку фарш, посыпать зирой и готовить около 10 минут разбивая комочки.
4
Добавить в фарш мякоть кабачков, помидоры и чеснок. Тушить на среднем огне еще 10 минут.. Когда вся жидкость выпарится - добавить соль и перец. Нафаршировать кабачки начинкой, выложить на застланный пергаментом противень и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
При подаче посыпать сверху мелко порезанной фетой.



4.792169
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)