Цыпленок табака 🐥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Мужу на ужин, то что надо 💓
Ингредиенты
- цыпленок вес 600-900 гр 1
- лимона Пол
- Соль
- Масло растительное
- Слив масло 50 гр
- Чеснок 3-4 зубка
- Острый красный перец
- Черный перец
- Кастрюля с водой подходящая по диаметру, чтоб ставить на птицу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Цыпленка помыть, обсушить, разрезать, накрыть пакетом и хорошо отбить с двух сторон. Замариновать в смеси лимона, соли и растительного масла. Желательно на ночь,хотя бы пару часов
2
Разогреваем сковороду, чуть растительного масла и сливочное. Как масло растопилось кладём цыпленка кожей вниз.
3
Готовим ароматный маринад.мелко рубим чеснок, добавляем соль и ещё перетираем, так он больше отдаст аромат, перец, паприка, острый перец, растительное масло 2 ч.л, 1 ст.л воды, хорошо перемешать
4
Не забываем следить за цыплёнком ! Как стал хорошо золотистого цвета, переворачиваем и опять ставим гнет.
5
Снова переворачиваем и смазываем половиной ароматной смеси, накрываем
6
Держим мин 2-3 и повторяем со второй стороной
7
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931072
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!