Обед Суп

Суп с чечевицей

Name: Суп с чечевицей
Ingredients: мясного бульона; клубня картофеля; луковица; морковь; стол. ложка томатной пасты; Растительное масло для зажарки; домашнего лечо с красным перцем; оранжевой чечевицы; Соль адыгейская, перец,; стол.ложка Копчёная паприка; зубочка Чеснок; Зелень - укроп,петрушка, зелёный базилик; чайной ложки тмина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Внукова

Вкусный густой суп, сытное блюдо.

Ингредиенты

мясного бульона 2 литра

клубня картофеля 3

луковица 1

морковь 1

стол. ложка томатной пасты 1

Растительное масло для зажарки

домашнего лечо с красным перцем 250 мл

оранжевой чечевицы 200 грамм

Соль адыгейская, перец,

стол.ложка Копчёная паприка 1

зубочка Чеснок 3

Зелень - укроп,петрушка, зелёный базилик

чайной ложки тмина 1/2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель очистить и отправить вариться в бульон. Сегодня суп у меня без мяса, поэтому сварится очень быстро. Лук и морковь очищаем, нарезаем, обжариваем на растительном масле. Затем добавляем домашнюю закатку лечо и столовую ложку томата, а также копчёную паприку и тмин..Протушим и добавляем в суп. Чечевицу я заранее намочила, она уже простояла 15 минут, достаточно. Отправляем в суп. Режем мелко зелень, чеснок тоже крошим мелко и все это отправляем в суп.

Суп готов.Снимаем с огня и даём настояться минут 10-20. В моем случае прошло 5 минут😁.Как это вкусно,со свежими сухариками, ароматный густой суп! У меня получился суп, похожий на жаркое, такой густой. Объедение!...Хотя сама люблю жидкие, прозрачные супы без зажарки, этот исключение.Очень вкусно. Советую приготовить.