Котлеты по-киевски🍗
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оленька Лебедева
Сделала я их , заменив некоторые ингредиенты😁, но они получились невероятные😍
Ингредиенты
грудки 4
сливочного масла 100
петрушки Пучок
ржаные отруби и клетчатка На глаз
Соль, перец
яйца 2
Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
1
Разрезаем грудки на пластинки, отбиваем, солим, перчим.
2
Взбиваем яйца, чуть-чуть солим, в другую плоскую тарелку засыпаем отруби с клетчаткой (брала на глаз, все время добавляла).
3
Готовим начинку: мелко рубим зелень, перемешиваем с размягченным маслом.
4
Теперь формируем котлетки: кладём на краешек филе начинку и сворачиваем рулетиком, подворачивая по бокам, чтобы полностью спрятать начинку. Обмакиваем в яйце, затем в отрубях и повторяем (в яйцо, в отруби).
5
Жарим во фритюре(только чтобы схватилась золотистая корочка). выкладываем в форму для запекания котлетки и убираем в разогретую до 200 гр духовку на 20-25 мин. Готово!✅ Приятного аппетита, друзья!🙂
![icon-donate-rouble](/assets/images/icon-donate-rouble.png)
![icon-calendar](/assets/images/icon-calendar.png)
![icon-calendar](/_next/image?url=%2Fassets%2Fimages%2Ficon-calendar-24.png&w=48&q=75)
4.97695
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!