Кабачки,фаршированные фаршем

Name: Кабачки,фаршированные фаршем
Ingredients: кабачков; морковь; лука; Для фарша:; свиного фарша; лука; чеснока; соль,черный молотый перец; Вода; томат пасты; лавр лист,перец душистый и горошком; Раст масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Давыдова🙋

#кабачки#простоивкусно

Ингредиенты

кабачков 3 шт
морковь 1 шт
лука 1 головка
Для фарша:
свиного фарша 500 гр
лука 1 головка
чеснока 2 зубчика
соль,черный молотый перец По вкусу
Вода
томат пасты 2 ст л
лавр лист,перец душистый и горошком По вкусу
Раст масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Овощи промываем.Кабачки нарезаем толщиной 2 см,удаляем мякоть.В фарш добавляем измельченный лук и чеснок,соль,черный молотый перец.Хорошо перемешиваем фарш.Кабачки наполняем фаршем.

На раст масле обжариваем натертую морковь и порезанный лук.

Положить обжаренную морковь с луком поверх кабачков и залить слегка водой.Добавить в воду томат пасту,лавр лист,душистый перец и перец горошком.

Запекать примерно 50 минут при температуре 180 градусов.При желании посыпать зеленью.Приятного аппетита!

...