Кабачки,фаршированные фаршем

Name: Кабачки,фаршированные фаршем
Ingredients: кабачков; морковь; лука; Для фарша:; свиного фарша; лука; чеснока; соль,черный молотый перец; Вода; томат пасты; лавр лист,перец душистый и горошком; Раст масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Давыдова🙋

#кабачки#простоивкусно

Ингредиенты

кабачков 3 шт

морковь 1 шт

лука 1 головка

Для фарша:

свиного фарша 500 гр

лука 1 головка

чеснока 2 зубчика

соль,черный молотый перец По вкусу

Вода

томат пасты 2 ст л

лавр лист,перец душистый и горошком По вкусу

Раст масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи промываем.Кабачки нарезаем толщиной 2 см,удаляем мякоть.В фарш добавляем измельченный лук и чеснок,соль,черный молотый перец.Хорошо перемешиваем фарш.Кабачки наполняем фаршем.

На раст масле обжариваем натертую морковь и порезанный лук.

Положить обжаренную морковь с луком поверх кабачков и залить слегка водой.Добавить в воду томат пасту,лавр лист,душистый перец и перец горошком.

Запекать примерно 50 минут при температуре 180 градусов.При желании посыпать зеленью.Приятного аппетита!

...