Восточная кухня Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Домашний фирменный лагман

Name: Домашний фирменный лагман
Yield: 2
Ingredients: Муки; Яйца; Вода солёная; Мясо; Лук; Морковь; Лоба; Сельдерей; Чесночные дудки; Жандо; Чеснок; Капуста; Картошка; Зелень(укроп, кинза, зел. лук); Томатная паста; Болгарский и полугорький перец по

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дана Ержибаева 🏃‍♂️

#домашняякухня#выпечка #люблюготовить

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

19 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 600 г
Яйца 2
Вода солёная
Мясо 400 г
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Лоба 1 шт.
Сельдерей 4 вет.
Чесночные дудки 1 пуч.
Жандо 1 пуч.
Чеснок 2 зуб.
Капуста 120 г
Картошка 2 шт.
Зелень(укроп, кинза, зел. лук)
Томатная паста 4 ст. л.
Болгарский и полугорький перец по 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Поставить мягкое тесто и даем отдохнуть 1-1.5 часа.

Мясо режем небольшими кубиками и жарим на медленном огне 15 мин.

Все овощи режем небольшими кубиками и поочередно добавляем: сначала лук с морковью жарим 10 мин.

Затем лоба, сельдерей, жандо, чесночные дудки жарим еще 10 мин.

Капусту и картошку добавляем на в подлив еще 5 мин жарим и добавляем перец черный, красный и томатную пасту и заливаем водой. Ждем когда закипит. Сразу ставим на маленький огонь и варить 20 мин.

В конце добавляем болгарский, полугорький перец и чеснок (мелкими), варим, 5 мин и снимаем с плиты подлив. Готово!

Теперь тянем сам лагман. Подаем с зеленью.

Мой инстаграм аккаунт @erjibaevadana подписывайтесь девочки! Буду рада делиться рецептами 😘😘😘

...