1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Фаршированные баклажаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Отчаянная Французская Домохозяйка
Красивые, вкусные фаршированные баклажаны
Ингредиенты
- Баклажанов 500 г
- Любого фарша 200 г
- Яйцо 1
- Средняя луковица 1
- Муки 2 ст. л.
- Чеснока 2 зуб.
- Томатного соуса 250 мл
- Оливкового масла 2 ст. л.
- Соль, перец, приправы
- Зелень
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Баклажаны разрезать пополам вдоль и надвое. Каждый кусочек надрезать в виде ромбиков. Замочить баклажаны в подсоленной воде.
2
Приготовить фарш. Говяжий фарш или любой другой смешать с яйцом, луком, чесноком, мукой и специями.
3
Заполнить фаршем прорезы в баклажанах. Начинённые баклажаны выложить в форму для духовки. Сбрызнуть оливковым маслом, залить томатным соусом. Накрыть фольгой. Запекать 45 минут при t 180C°. Последние 10 минут до готовности фольгу снять. Приятного аппетита! Более подробный рецепт вы найдёте здесь : https://youtu.be/cXMSjsO8FEE
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5494
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
