1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Мясо под шубой(аля по-французски) на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Федоренко
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Мясо порезать на кусочки толщиной ~1 см,обвалять в смеси из муки и манки и выложить на раскалённую сковороду.
2
Перевернуть, посолить зажаренную сторону и жарить до готовности накрыв крышкой на среднем огне.
3
Сыр натереть на крупной терке, чеснок на мелкой терке и смешать с майонезом(масса не должна быть жидкой)Помидоры нарезать толщиной ~0,5 см.
4
Уже готовое мясо еще раз перевернуть, накрыть помидором, а сверху сырной смесью.
5
На слабом огне, под крышкой ждём когда сыр начнёт плавиться,и... выключать.Можно кушать сразу, а можно дать постоять(помидоры получаются разной готовности).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891340
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
