Перец фаршированный капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Малыхина
#заготовки и #ассортиназиму
Ингредиенты
- Болгарский перец 5 кг
- Начинка:
- Капуста
- Морковь
- Лук
- Чеснок
- Петрушка
- Соль по вкусу
- Рассол:
- Воды 1 литр
- Сахар 200 гр
- Уксус 9% - 100 гр
- Растительное масло 100 гр
- Мед 2-3 ст.л
- Соль 1 ст.л
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Болгарский перец мою, удаляю подложку с семенами.
2
Тонко шинкую капусту. Морковь мою, чищу и тру на терке.
3
Фарширую подготовленный перец начинкой.
4
Для рассола в кипящую воду высыпаю сахар, соль, растительное масло, мед, уксус, перемешиваю.
5
Перец фаршированный капустой раскладываю в банки, заливаю горячим рассолом, и ставлю стерилизовать 1л. банка - 10-15 мин. Закатать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881486
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
