Перец фаршированный капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Малыхина
#заготовки и #ассортиназиму
Ингредиенты
Болгарский перец 5 кг
Начинка:
Капуста
Морковь
Лук
Чеснок
Петрушка
Соль по вкусу
Рассол:
Воды 1 литр
Сахар 200 гр
Уксус 9% - 100 гр
Растительное масло 100 гр
Мед 2-3 ст.л
Соль 1 ст.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Болгарский перец мою, удаляю подложку с семенами.
2
Тонко шинкую капусту. Морковь мою, чищу и тру на терке.
3
Фарширую подготовленный перец начинкой.
4
Для рассола в кипящую воду высыпаю сахар, соль, растительное масло, мед, уксус, перемешиваю.
5
Перец фаршированный капустой раскладываю в банки, заливаю горячим рассолом, и ставлю стерилизовать 1л. банка - 10-15 мин. Закатать.
4.881486
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!