
Желейный торт с апельсиновым вкусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Лапина
Очень любит этот торт мой сынок.
Ингредиенты
- Для бисквита:
- Яйца 2 шт
- Сахар 1/3 стакана
- Муки 60 гр
- Слив. масло- растопленное 10 гр.
- Для МУССА:
- Йогурт Активия не сладкий большая бутылка
- Сливки 33% 400 гр
- Сахарная пудра 120 гр. или по вкусу
- Желатин- импортный+50 гр. воды 30 гр.
- маринованных персика 2-3
- Для ЖЕЛЕ:
- Апельсиновый сок 200 гр
- Желатин + 50 гр. сок апельсина 20 гр.
- маринованных персиков отсюда можно взять и для мусса Банка 450 гр.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Готовим бисквит, взбиваем все ингредиенты без белка. Потом взбиваем белок и все соединяем. Осторожно лопаткой. В духовку ставим на 180 градусов на 15-20 мин. По вашей духовке ориентир.
2
Готовим желе: Сначала нарезаем дольками персик и укладываем на дно формы. Растворяем желатин не доводя до кипения. Соединяем с соком и заливаем персики. Ставим форму в холодильник на 20-25 мин. как раз в это время готовим мусс.
3
Йогурт соединяем с сахарной пудрой, Взбиваем сливки. Соединяем с йогуртом, заливаем растворенным желатином и все быстренько перемешиваем миксером.
4
Собираем торт: Достаем форму из холодильника, Апельсиновое желе уже прихватилось. Выливаем осторожно половником йогуртовое желе и сверху нарезанный персик немного его при топить и уже на все это кладем остывший бисквит. Немного в середине его рукой надавите чтоб сцепление было с желе. В холодильник на ночь. Утром все готово. перевернуть из формы и торт хорошо выходит из нее.



4.821947
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 12
)
)
)
)
)