Жаркое из индюшатины двумя способами

Подготовив все ингредиенты, приступаем к готовке.

Первый способ приготовления содержит те же составляющие,что и второй за исключением баклажана,перца и специй (кроме соли).

Кроме того по первому способу ни мясо, ни овощи не обжариваются, а просто тушатся в духовке. Таким образом получается жаркое диетическое,его можно отнести к разделу ПП.

Во втором способе, все овощи пассеруются, мясо обжаривается до золотистой корочки, а также используются специи.

Оба блюда готовятся одновременно в духовке при 180-200 град в керамических горшочках.

Жаркое получается на славу и тем,кому нужна диета и тем,кто живёт без неё.

Приятного аппетита!!!