Торт Посольский
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Прушинская
Ингредиенты
для теста
муки 2 стакана
сахара 1,5 стакана
стол.ложки мёда 2
яйца 3
соды (не гасим) 2 ч.л.
слив.масла 50 гр.
Для крема
сметаны 500 гр.
по вкусу сахар
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Растопить масло с мёдом.Яйца перемешать.Муку смешать с содой.К растопленному маслу с мёдом добавляем яйца,сахар и муку.Замешиваем и ставим на водяную баню.
2
Тесто на водяной бане периодически помешиваем,минут через 25-30 начнёт карамелизоваться. Через 45 минут снимаем.Замешиваем тесто не очень густое.Делим на количество коржей.Раскатываем сразу на пекарской бумаге.Делаем дырочки на корже и выпекаем.Пекутся очень быстро.
3
Горячий корж сразу вырезаем нужного диаметра и кладём на решётку остывать.Обрезки со всех коржей выпекаем ещё минут 10 до темного цвета.Они идут на обсыпку.Их потом,когда остынут измельчаем в крошку.
4
Делаем крем:взбиваем сметану с сахаром.Промазываем все коржи и посыпаем крошкой.Украшать можно по вашему желанию.Это классика!
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98677
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
2
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!