Томатный суп с базиликом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Тарасова ✈
Этот суп мы попробовали в Италии, он нам очень понравился. Потом решила попробовать...
Ингредиенты
- помидоров 750 г
- сливочного масла 50 г
- оливкого мамла 50 мл
- мелко порезанного лука 1,5 ст.
- порезанных листьев базилика 0,5 ст.
- Соль, перец по вкусу
- горячей воды 3 ст.
- жирных сливок 1 ст.
- бульонный кубик 1 шт
- томатной пасты 2 ст.л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Помидоры ошпарить кипятком, снять шкурку, порезать на четвертинки.
2
Растопить сливочное и оливковое масло в кастрюле.
3
Добавить лук и тушить до готовности.
4
Добавить помидоры и нарезанный базилик, залить горячей водой, добавить бульонный кубик, томатную пасту, посолить, поперчить. На маленьком огне варить 15 минут.
5
Переложить суп в блендер (или использовать погружной, как я). Измельчить до однородной массы. Опять поставить на огонь, довести до кипения. Постоянно помешивая, добавить сливки. Все. Суп готов. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891364
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
