Баклажаны с помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elizaveta Khurtina
Ингредиенты
- баклажана 3 шт
- крупных помидора 4 шт
- яйца 3 шт
- муки 100 г
- молока 50 мл
- Соль по вкусу
- чеснока 1 головка
- Майонез
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Яйца разбиваем и взбиваем, добавляем муку, перемишиваем, добавляем молоко и перемишиваем, кляр должен получиться не слишком жидкий и не слишком густой.
2
Баклажаны очищаем, режем, прокалываем вилкой, солим и даем постоять немного, пока разогревается масло на сковороде.
3
Готовим соус: головку чеснока пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом.
4
Жарим баклажаны предварительно обмакнув в кляр, затем выкладываем на тарелку смазываем соусом и выкладываем помидоры.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931040
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!