Торт из шпината

Name: Торт из шпината
Ingredients: муки; растительного масла; яйца; сахара; ванильного экстракта; Цедра 1 лимона; лимонного сока; разрыхлителя; шпината; соли; сливочного сыра; сливок 33%; сахарной пудры; Малина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Владислав

Изумрудный торт - это торт из шпината, нет, вы не ослышались, из ШПИНАТА! Этот торт...

Ингредиенты

муки 200 гр

растительного масла 160 мл

яйца 2

сахара 160 гр

ванильного экстракта 1 ч.л.

Цедра 1 лимона

лимонного сока 2 ст.л.

разрыхлителя 11 гр

шпината 200 гр

соли Щепотка

сливочного сыра 250 гр

сливок 33% 250 гр

сахарной пудры 120 гр

Малина

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Шпинат и растительное масло поместить в чашу блендера, добавить сок и цедру лимона, пюрировать до однородности.

Взбить яйца с сахаром, солью и ванилью в пену (потребуется около 5 минут на высоких оборотах миксера).

К взбитым яйцам добавить шпинатную массу, и перемешать на маленькой скорости около 1-2 минут.

В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем, всыпать в тесто и аккуратно перемешать лопаткой.

Разлить тесто по 3 формам 18 см (на одну форму около 265 гр теста). 6) Поместить формы с тестом в разогретую до 180 градусов на 20 мин. Готовность проверяйте деревянной палочкой.

КРЕМ: Смешать миксером сыр и пудру, отдельно взбить сливки. Затем на маленькой скорости смешать взбитые сливки и сыр.

Собираем торт. Промазываем каждый корж кремом, выкладываем между коржами малину. Через 4-6 часов торт будет готов к подаче. Торт готов.

...