
Баклажанная икра 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гаяна!🤗
Сахар- это тот ингредиент который помогает раскрыть вкус икры.Вы его добавляйте по...
Ингредиенты
- Помидор 2 шт
- Баклажданы больших 4-5
- Перец болгарский 2 шт
- Томатная паста 2 ст.л
- Лук 1 шт
- Петрушка
- Масло растительное
- Соль,сахар по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Баклажан очистить и нарезать на кубики.Обжариваем на разогретой сковороде.
2
Лук нарезаем кубиками и добавляем к баклажанам,далее добавить перец болгарский (нарезанный кубиками).И продолжаем обжаривать.
3
К баклажанам добавляем помидоры очищенные от кожуры и нарезанные на кубики,добавляем томатную пасту(она у меня густой консистенции) слегка разведенную 1-3 ст.л водички и хорошо перемешиваем.Посолить и по-сахарить по вкусу.Жарим до готовности на слабом огне,под крышкой.И не забываем перемешивать периодически.В конце посыпаем зеленью.



4.97716
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями