
Киноа на кабачке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
#веганзавтрак #веганскиерецепты #праздничныеблюда #канапе
Вкусно! Полезно! Бюджетно!...
много
1
Ингредиенты
- Кабачок с кожурой 1 шт
- Киноа 1 стакан
- Баклажан (сняла кожицу в нескольких местах) 1 шт
- Помидор большой 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Кинза(можно заменить петрушкой) 2 пучка
- стручок Перец Чили(можно без) 1
- Соль, молотый чёрный перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Баклажан, помидор порезать на мелкие квадратики, чеснок через пресс или на мелкой тёрке, перец Чили порезать кольцами. Все потушить в капле оливкового масла.
2
Киноа отварить, остудить, добавить потушенные овощи, мелко нарезанную кинзу, все перемешать.
3
Кабачок Нарезать на кружочки обжарить с двух сторон.
4
На готовые кружочки кабачка выложить смесь из крупы и овощей.
5
Подавать на доске/тарелке, выстланной пергаментной бумагой, чтоб впиталось лишний жир.
@olijuja



4.871515
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)