Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Икра овощная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера🏃♂️
Овощи созревают, требуют переработки. Я решила поделиться рецептом икры, которую делаю...
Ингредиенты
- Кабачки
- лук, морковь
- перец
- капуста
- баклажаны и т.п
- Томатная паста
- соль, сахар
- растительное масло
- уксус
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Овощи перебрать, помыть, очистить от кожуры, и, если необходимо, от семян. Пропустить через мясорубку.
2
Сложить всё в кастрюлю с толстым дном, и поставить на сильный огонь. Как только закипит, огонь необходимо уменьшить до минимума. Тушить до мягкости (часа два).
3
В конце приготовления нужно добавить томатную пасту, соль сахар, растительное масло. На 1 литр смеси кладём пол-стакана томатной пасты, пол-стакана масла, 1 ст. ложку соли, 1 ст. ложку сахара, 1 чайную ложку 9% уксуса. Тушить ещё несколько минут.
4
Горячую икру разложить по банкам, закатать, перевернуть, укутать. Всё.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891360
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
