Голубцы с куриной грудкой

Name: Голубцы с куриной грудкой
Ingredients: небольшой кочан молодой капусты; (0,5 кг~) куриного филе; ст риса; луковица; Лавровый; ст сметаны; морковь; Укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Дорохина

#диетическиерецепты #5стол

Ингредиенты

небольшой кочан молодой капусты 1

(0,5 кг~) куриного филе 2 шт

ст риса 0,5

луковица 1 шт

Лавровый лист

ст сметаны 0,5

морковь 1 шт

Укроп

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

У кочана капусты вырезала ножку вглубь кочана. Подсоленную воду довела до кипения и положила в неё капусту срезом вниз.

Когда капуста покипела 5-7 мин, отсоединять листья в воде и доставать в чашечку.

У листьев срезать уплотнение по центру (сделать тоньше). Большие листы разрезать пополам.

Филе пропустить через мясорубку с луком или мелко нарезать. В фарш добавить морковь потертую на мелкой терке, соль и рис. Хорошо перемешать.

На цент листа выложить 1 ст л фарша, завернуть и сложить в кастрюльку.

В голубцы добавить воды, чтоб голубцы не были полностью покрыты водой (я добавила отвар из капусты). Добавить укроп и лавровый лист. По деланию добавить томат или томатную пасту.