Песочный пирог со сметанной заливкой и ревенем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oльга Дегтярёва 🌳
Хрустящий слой песочного теста, сметанная заливка и кисленький ревень..
Ингредиенты
- Тесто
- муки 300 гр.
- соли Чуть
- сахара 200 гр.
- подмороженного сливочного масла 200 гр.
- разрыхлителя 1 ч.л.
- яйцо 1 шт
- Заливка
- сметаны 1 ст.
- сахара 100 гр.
- ванильного сахара 1 пакетик
- яйцо 1 шт
- корицы 1 ч. л.
- Начинка
- Ревеня 600 гр.
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
В просеянную муку добавить сахар, чуть соли,1 ч. л. разрыхлителя, затем натереть на крупной тёрке сливочное масло (можно маргарин).
2
Вбить 1 яйцо.
3
Замесить мягкое тесто.
4
1/3 часть теста убрать в холодильник, а остальное тесто раскатать и распределить по форме d 26-28 cм.,сделав небольшие бортики.
5
Делаем заливку. Соединяем сметану с сахаром, ванильным сахаром, корицей и яйцом.
6
Распределяем нарезанный маленькими кусочками ревень на корже, заливаем подготовленной заливкой.
7
Сверху натираем на крупной тёрке тесто из холодильника.
8
Выпекаем при температуре 170-180°около 45 минут.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881483
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!