Пирожки с ливером
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Менгель
Ингредиенты
молоко 250 мл
Сахар 2 ч. л
Соль 1 ч.л.
яйцо 1 шт
масло сливочное 60 гр
муки 500 гр
Растительное масло 2 ст. л.
Начинка
Ливер 400 гр
Картофель 4 шт
Лук репчатый 1 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Молоко подогреть, добавить сахар и дрожжи. Оставить на 10 минут.
2
В опару добавить соль, муку половину, затем добавить яйцо и масло сливочное. Добавить оставшуюся муку. Чтобы было легче вымесить тесто добавить растительное масло.
3
Получившееся тесто накрыть и оставить в тёплом месте подходить.
4
Когда тесто подошло обмять и снова оставить подниматься.
5
Пока тесто подходит приготовим начинку. Картофель отварить, обжарить на сковороде лук и добавить туда готовый ливер. Добавить соль и перец по вкусу.
6
Смешать картофель с ливером и дать остыть.
7
Чтоб наши пирожки лучше поднимались начинка должна быть тёплой.
8
Ставим в тёплую духовку на 30 мин для расстойки. Выпекать при 180’ 40 мин.
9
Пирожки готовы. Приятного аппетита!
4.812044
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!