Курица в апельсиновом соусе

Name: Курица в апельсиновом соусе
Yield: 2-3 порции
Ingredients: Мясо; филе курицы; Соус; апельсинов; чайной ложки Кардамон; чайной ложки соли; горошков перца(трем в ступке); меда; карри; оливкового масла; Листья базилика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Doll 🏃‍♂️

#курицавапельсинах #зож #горячиеблюда #необычныйрецепт #еда #соус

2-3 порции

Ингредиенты

Мясо
филе курицы 400 грамм
Соус
апельсинов 3 штуки
чайной ложки Кардамон 0,5
чайной ложки соли 0,5
горошков перца(трем в ступке) 5
меда 100 грамм
карри 1 столовая ложка
оливкового масла 2 столовые ложки
Листья базилика

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Куру моем, промакиваем салфеткой от влаги. 2 апельсина выжимаем нам нужен их сок. 1 нарезаем дольками.

Соус. Выливаем сок, добавляем молотые специи и соль(учтите апельсин и мед сладкие) и соль пробуйте на вкус, если мало то будет пресно)добавляем мед и тщательно перемешиваем. Чеснок давим плоским ножом, так он даст больше сочности и аромата. Драные листья базилика туда же и перемешиваем.

Замачиваем мясо в нашем соусе на час, можно на два. Вынимаем, выкладываем в противень, долив немного соуса на дно, так будет и зажаристо и сочно 😋 выкладываем по красоте апельсины те что были нарезаны дольками и ставим духовку на 180* выпекаем 45-60 минут. Вуаля золотистая кура готова. На гарнир идеально будет рис или стручковая фасоль, это на ваш вкус♥️ я в противень бахнула сильно много соуса, рекомендую не перебарщивать.