
Тайский остро сладкий соус Чили
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вадим Тарасов
Ингредиенты
- перец чили 3-4 шт.
- чеснока 2 зубчика
- уксус 9% 50 гр
- крахмал 1 стол. л (без горки)
- вода 200 гр
- сахара 1/2 ст.
- соли 1/2 стол. л
Шаги приготовления
88
человек планируют готовить
1
В блендере измельчить чеснок, добавить 50 гр. воды и перец чили. Измельчить всё вместе. Не сильно, чтобы остались не большие кусочки.
2
В не большой кастрюле довести до кипения 1/2 ст. воды, уксус, сахар, соль, чеснок с перцем. Варить 3 мин. на слабом огне.
3
Смешать крахмал с 50 гр. воды и добавить в кастрюлю. Выливаем потихоньку и постоянно помешивая. Варим ещё 2-3 мин.
4
Как начнёт густеть снимаем с огня и даём остыть. Остро сладкий соус Чили готов. Приятного аппетита!



4.812036
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
7
4
20
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 21
)
)
)
)
)