Русская кухня Жаркое

Жаркое в горшочке

Name: Жаркое в горшочке
Yield: на 8горшочков
Ingredients: филе куриной грудки; замороженные шампиньоны; репчатый лук; не очень большой кабачок; соленых огурца; Сливочное масло; Сливки; Соевый соус; горчица; Соль,молотый перец,приправы к курице; Натёртый сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор пани Катарина

#вторыеблюда

на 8горшочков

Ингредиенты

филе куриной грудки 300-400 гр

замороженные шампиньоны 500 гр

репчатый лук 1 шт

не очень большой кабачок 1 шт

соленых огурца 2-3 шт

Сливочное масло

Сливки

Соевый соус

горчица 1/2 ч л

Соль,молотый перец,приправы к курице

Натёртый сыр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Выкладываем в сковороду грибы как только выпариться вся жидкость добавим растительное масло и обжариваем,в процессе добавим мелко нарезанный лук.

Филе нарезать кусочками не больше чем 2/2 см. Замаринуем в смеси соевого соуса, горчицы,приправ для курицы. Дадим постоять не менее 30 мин. Затем обжариваю на растительном масле.

Моем,чистим кабачок, режем кубиком,соленые огурцы режем полосочками.

Начинаем собирать.на дно горшочка кусочек сливочного масла, кабачок,курица, солёный огурец,грибы с луком. В каждый горшочек наливаем по 2-3 ст л сливок и посыпаем тёртым сыром.